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重溫57健康同學會#948-2 2013.11.26 全穀雜糧防癌榜

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糙米營養成分高,所以怕胖的人,不宜把糙米飯當主食吃?大PK!熱量、蛋白質、脂質、纖維、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、磷、尼古丁酸、維生素E,糙米與精米分別在何者勝出?燕麥粒、沖泡式燕麥片、3合1即溶麥片、燕麥奶飲品,市售燕麥食品依纖維質高低排列,誰高誰低?大、小燕麥有何差別?吃豆腐可防癌,吃豆乾也有同樣功效?松子要飯後吃才是最好的時機?驚人!服用B17抗癌......氰化物中毒險死!這是怎麼一回事?還要告訴你:南杏防癌效果不如北杏?鎖定這集健康同學會,全穀雜糧防癌榜即將大公開!


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家醫科醫生 王健宇
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
6年2班代表 黃敬平 資深媒體人
6年7班代表 舒夢蘭 聚焦系列主持人
Category
健康- Health
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