重溫57健康同學會#916-1　2013.10.23 如何健康用冰箱？

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Published Jun 21, 2014

同學會日報：黑心油品大爆發！富味鄉、金味泉也淪陷！得意的一天也出包？真金不怕火煉！好油不怕檢驗！GMP公信力遭質疑！衛福部和廠商喊冤！北檢介入偵辦！

說到油......Extra Virgin冷壓橄欖油、Pure純橄欖油、芝麻油、醬油、辣椒油、沙拉油，哪些食用油一定要放冰箱？廚房抺布、冰箱、水壺把手、浴室地板，一般家庭中除了馬桶之外，哪個地方的細菌可能最多？不可不知！居家生活四大"髒"窩藏何方？你真的會用冰箱嗎？雞蛋營養豐富，買回來的雞蛋該尖頭朝上還是朝下放入冰箱？未喝完的果汁、熟糙米飯、袋裝蔬菜、肉燥、生肉保鮮盒、豆腐，這些生食、熟食該放在冰箱的哪裡？傳統市場買魚肉用塑膠袋裝、生鮮超市魚肉用保麗龍和保鮮膜來包裝，到底有什麼問題？鎖定這集健康同學會，還要告訴你：買回來的水果究竟該冷藏？還是放常溫就好？

主持人：張雅芳、隋安德

來賓：
保健室主任潘懷宗藥理學教授
值班醫師江守山腎臟科醫師
養生專家王明勇老師
５年９班代表洪素卿資深醫藥記者
６年７班代表夏瑋財經觀察家
７年１班代表維妮媽家庭主婦

Category: 健康- Health

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