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重溫57健康同學會#945-4 2013.11.22 真假咖啡的真知識

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你具備辨別真假咖啡的能力嗎?愛喝咖啡!台灣人每年平均喝120杯咖啡!市售罐裝咖啡暗藏玄機!成分表可略知一二?賺很大!用綠豆粉充當即溶咖啡可獲利10倍?咖啡的營養成分有哪些,你知道嗎?早上喝一杯咖啡,可以幫助提神醒腦?冰箱可以保鮮,所以冰箱是適合存放咖啡的地方?赭麴毒素是什麼,你認識嗎?鎖定這集健康同學會,還要告訴你:咖啡含對健康有益的抗氧化物,所以喝咖啡可以降低癌症發生率?


主 持 人:張雅芳、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 腎臟科醫師
值班老師 陳耀寬 牛津化學博士
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
6年2班代表 Paul 生活觀察家
5年7班代表 曾光輝 資深財經專家
Category
健康- Health
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