重溫57健康同學會#996-1　2014.01.21 十大顧人怨蔬菜

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Published Apr 28, 2014

同學會日報：原來都是混血！火鍋店鴨血果然是雞鴨混血！

"天天5蔬果"是你每天輕鬆做到的事情？還是口號而已？這集健康同學會將為大家介紹10種"顧人怨"的蔬菜(對某些人來說)，當然也要教大家如何將"顧人怨"變成好人緣！同時也要考考大家的營養知識！胡蘿蔔中的維生素A含量是蔬菜中數一數二的(每100公克含9980RE)，請問下列哪一個不是攝取到胡蘿蔔中的維生素A可以帶給身體的健康好處？維持上皮細胞的健康、維持正常視覺、缺乏時易降低抵抗力、還是缺乏時有軟骨病？苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判斷苦瓜好壞的特徵，是該挑選果瘤大的？還是小的？苦瓜有哪4大排毒成分？同時這集還有王明勇老師"小明的自助餐"要教大家做：核桃扁豆漿！鎖定這集健康同學會，10大"顧人怨"蔬菜即將揭曉......

主持人：張雅芳、隋安德

來賓：
保健室主任潘懷宗藥理學教授
值班老師王明勇生機飲食專家
值班營養師劉怡里
５年９班代表洪素卿資深醫藥記者
５年７班代表曾光輝資深財經專家
５年８班代表龐德

Category: 健康- Health

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