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云南的无花果可以从2月吃到9月，不同的山头有不同的果子，形态各异，生长环境不一，但都很甜蜜！个头小小的，我们叫“zha ou”也叫“野无花果”，大大的榕树果实，我们叫“大象鼻子果”、“冰粉果”，这两种都是野生的果子，还有就是常年可以种植的紫皮无花果，它们共同的特征就是“甜”，是那种清爽不腻的甜～
In Yunnan, people can have figs from February to September. On different hills, there are different fruits in all shapes and sizes and in varying growing environments, but they all taste sweet. We call those small in size “zha ou”, or “wild figs”. We call the big fruit on fig trees “trunk fruit” or “ice jelly fruit”. Both are wild fruits. There are purple-skinned figs that can be grown all year round. Their common characteristic is sweetness, which is refreshing but not cloying.
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#滇西小哥 #DianxiXiaoge #fruit #figs #云南 #dianxixiaogecooking
In Yunnan, people can have figs from February to September. On different hills, there are different fruits in all shapes and sizes and in varying growing environments, but they all taste sweet. We call those small in size “zha ou”, or “wild figs”. We call the big fruit on fig trees “trunk fruit” or “ice jelly fruit”. Both are wild fruits. There are purple-skinned figs that can be grown all year round. Their common characteristic is sweetness, which is refreshing but not cloying.
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- 食物- Food
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- 滇西小哥, Ms Dianx, Điền Tây Tiểu Ca
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