飯店業早已成了紅海戰場,眾人都力圖轉型,希望能打敗敵軍。不過,這些飯店業者所祭出的手段大多大同小異,交互買賣、依循既有的星等評鑑制度,毫無新意。
在這片紅海中,世民飯店打破了價值成本邊界,採取和其他三星、四星、五星飯店全然不同的經營方針。世民酒店創辦人麥克‧勒維想到的藍海策略是:建立自己的評等制度。世民酒店取消拖延時間的報到櫃台、不開設飯店餐廳、提升舒適度及空間美學。
世民飯店的便民性提升、房價卻比五星級飯店低上30%到40%,以三星級的價格,提供五星的服務。在啟動航向藍海戰略後,世民飯店一年的平均住房率高達九成,目前已有11間分店,仍在全球積極展店中。
關於本書:
《航向藍海》
突破價值成本邊界,開創新市場的策略行動
★ 暢銷超過360萬冊《藍海策略》作者睽違十年最新著作
★ 《紐約時報》暢銷書、Amazon分類排行榜Top1
★管理大師夏藍、丹尼爾‧品克等、《富比世》、Inc.雜誌、《出版人週刊》熱情推薦
★台灣企業界CEO、重量管理學者、新創導師重量推薦
=================================
更多精采內容請見:
◎天下雜誌:
◎天下雜誌video:
◎天下雜誌video FB粉絲專頁:
◎天下雜誌網路書店:
在這片紅海中,世民飯店打破了價值成本邊界,採取和其他三星、四星、五星飯店全然不同的經營方針。世民酒店創辦人麥克‧勒維想到的藍海策略是:建立自己的評等制度。世民酒店取消拖延時間的報到櫃台、不開設飯店餐廳、提升舒適度及空間美學。
世民飯店的便民性提升、房價卻比五星級飯店低上30%到40%,以三星級的價格,提供五星的服務。在啟動航向藍海戰略後,世民飯店一年的平均住房率高達九成,目前已有11間分店,仍在全球積極展店中。
關於本書:
《航向藍海》
突破價值成本邊界,開創新市場的策略行動
★ 暢銷超過360萬冊《藍海策略》作者睽違十年最新著作
★ 《紐約時報》暢銷書、Amazon分類排行榜Top1
★管理大師夏藍、丹尼爾‧品克等、《富比世》、Inc.雜誌、《出版人週刊》熱情推薦
★台灣企業界CEO、重量管理學者、新創導師重量推薦
=================================
更多精采內容請見:
◎天下雜誌:
◎天下雜誌video:
◎天下雜誌video FB粉絲專頁:
◎天下雜誌網路書店:
- Category
- 天赋- Talent
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment