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系列片食在八方(9):珲春黄牛味十足 【走遍中国 20151231】720P

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本期节目主要内容: 珲春市位于吉林省最东端,东南北三面被群山环绕,形成了许多大大小小的天然牧场。延边黄牛被称为中国五大良种黄牛之一,除了体格大、具有遗传性稳定等特点,它的肉质也是非常细嫩,风味十足。在珲春当地,用牛肉做成的菜不下百种,牛尾汤滋补养颜、生拌牛肉鲜滑适口,除此之外,一些朝鲜族特色菜肴大受好评。
《走遍中国》栏目侧重狭义的人文地理,也就是社会文化地理。它是以"地理"为分析、探讨问题的基础与平台,以"我们"的"发现"为视角,以"国家意识"为价值标准,注重挖掘中国的自然与人文地理遗产,注重报道重要的地理考察与考古发现,讲述自然差异的人文过程,揭示社会热点新闻背后的地理文化背景,展示中国自然与人文地理中的民族特色与东方特色。
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记录- Documentary
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