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無毒飲食專家 教你分辨真假食物【57健康同學會】第1029集 2014年

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現代人肉愈吃愈多,均衡飲食的機會愈來愈少。加工食品愈吃愈多,生鮮食物愈吃愈少。在毒奶粉、毒奶精、毒四季豆......衝擊時,食物竟然變成嘲謔的話題,我們吃了一輩子的食物,那些深藏記憶裡的美味!以及附隨人際關係的回憶,現在卻因為種種原因變成了危機。什麼是真正的食物?真正的食物就是人類老祖宗的飲食法:水果是在地、當季的最好;穀物應保持完整;脂肪與油脂毋需精煉。真正的食物生產與製造過程皆遵循古法,這不是出於懷舊之情,而是對我們的健康最有利。真假豆芽、真假薑、真假蝦米、真假蝦、真假米粉......等真假食物擺在眼前時,你能選出真品是哪樣嗎?這集「真食物生活家」白佩玉老師就要來教大家怎麼挑真食物!鎖定這集健康同學會,還要告訴你:春季的3大清熱蔬菜是哪3樣?以及同學會日報:說謊加致癌農藥,鼎王旗下無老鍋枸杞下架!


主 持 人:許晶晶、隋安德

來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班老師 白佩玉 真食物生活家
值班營養師 謝宜芳
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
5年6班代表 曾光輝 理財專家
6年7班代表 舒夢蘭 聚焦全世界主持人

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Category
健康- Health
Tags
東森財經, 隋安德, 57
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