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中醫、營養學 「白色食材」大PK【57健康同學會】第450集 2012年

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說到"白色食物"你會想到哪些呢?
中醫認為白色食材大多入肺
有利皮膚的健康,你知道為什麼嗎?
從西方營養學的觀點來說
某些白色食材含硫化物質,可幫助人體抗氧化
中西醫最推薦白色食物是什麼?

有"平民燕窩"之稱的"白木耳"
該怎麼選購? 愈白愈好嗎?
"洋葱"生吃比較好?
煮過以後嗆味消失,是不是營養也跟著流失?
必吃的"降壓"好食物又是什麼?

這集節目中將從中醫、營養學的角度
帶您了解不一樣的白色食物營養
最後將由專家選出心目中最優質的白色食物
請鎖定這集57健康同學會
營養健康的白色食物來PK囉!
Category
健康- Health
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