【精選】火鍋煮乾再加湯「小心踩普林地雷」！專家警告「4湯底最傷腎」牛奶鍋也中！？【57健康同學會】

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Published Mar 25, 2024

寒流一波波來襲，
吃火鍋的慾望是有增無減！
好的湯底配上火鍋料，
該怎麼挑選才能吃出美味和健康？
冬天滋補身體的兩大暖呼呼鍋物「羊肉爐」以及「薑母鴨」，
從古代歷史即流傳下來，
而羊肉爐又稱「忽必烈鍋」！？
薑母鴨也受到歷代君王的讚賞，
究竟專家們認為哪一個更好呢？
鍋裡頭含有些中藥材，
那些人是不適合吃的呢？
冬天鍋物大PK，千萬別錯過！

主持人：張雅芳、隋安德
來賓：
保健室主任潘懷宗：藥理學教授
中醫師：羅明宇
營養師：謝宜芳
５年６班王瑞玲：資深媒體人

#火鍋 #湯底 #傷腎 #鍋物 #羊肉爐 #薑母鴨 #麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 #牛奶鍋 #中藥

Category: 健康- Health
Tags: 東森財經, 隋安德, 潘懷宗

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