一天三餐還不夠,晚上總是要來點宵夜才能睡得著,但一直以來都有「晚上八點過後或睡前三個小時內不該再吃任何東西」的說法,現在有研究顯示,睡前吃東西不但不會發胖,還能一夜好眠,營養學家暨健康網站《HealthySimpleLife.com》創辦人凱西(Cassie Bjork)表示睡前如果適當攝取正確的食物,反而有助於燃燒卡路里,還能抑制飢餓酵素,有效控制體重。美國德州大學安德森癌症中心臨床營養師馬克森(Stephanie Maxson)也指出,空腹低血糖不僅妨礙睡眠,也讓人在睡醒後呈現呆滯委靡狀態或不想起床。這兩位專家認為睡前吃點東西能幫助人體在睡眠時保持血糖穩定,益於健康。專家建議可攝取水果、非澱粉類蔬菜、優格、起士、全麥麵包等複合式碳水化合物,這些食物分解速度較慢,可避免血糖起伏過大。但睡前也不能胡亂吃喝,像是洋芋片、餅乾、營養穀片和冰淇淋等其他精製甜點等地雷食物,這些都會使人體快速吸收,在極短的時間內讓血糖飆升,而一些含有咖啡因的食物如巧克力和咖啡飲料,則會影響入睡品質,不建議選擇。今天邀請了四位女明星,帶來他們最愛的宵夜名單和維持身材的秘訣來分享。
密探:洪都拉斯、大愷、李懿、大飛
來賓: IVY、吳怡霈、夏語心、茵茵
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