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謠言!網路營養迷思大解密【57健康同學會】第356集 2011年

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你都跟著“聽來的營養知識”走嗎?
但健康可不見得會往前邁進喔!!
過去,同學幫曾大家破解食用油的迷思
這集要進階來認清更多營養真相!

冷凍蔬菜、新鮮冷藏蔬菜 哪一個保留較多營養素?
購買的時候有訣竅嗎? 有沒有最佳的烹調方法?
你一定認為吃棕色蛋比較健康
蛋的顏色真的關係到它的營養價值嗎?
吃糖使人亢奮 真的假的? 這個糖指的是哪種糖?
不吃宵夜就不怕發胖? 晚上8點後進食就會發胖?
進食的時間真的是發胖最主要因素?
難道沒有可以通融的食物種類和食用撇步?

鎖定這集57健康同學會
專家帶給你營養迷思小叮嚀
不要再相信不實的謠言了
想吃的健康 方法一定要正確!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗:藥理學教授
健教第19章老師 謝宜芳:營養師
5年6班 王瑞玲:資深媒體人
5年5班 劉駿耀:資深媒體人
Category
健康- Health
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