寻找云南香格里拉高原上的舌尖美味—

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Published Aug 13, 2020

说起藏餐，怎么少得了牦牛肉，酥油茶和糌粑呢？和鲁茸告别后我们去了一趟香格里拉吉迪村的牧场，除了草甸牛羊，这里还有香气扑鼻的糌粑和香甜沁人的酥油茶。
村里的老人们3到9月都在牧场放牧，每天都挤牛奶做酥油，第一次看到酥油的制作过程，也尝到了最新鲜的酥油茶的味道，走之前和爷爷买了一饼酥油和一些牦牛肉，爷爷还送了我青稞粉，回家后做一顿正儿八经的藏餐～除了酥油茶和糌粑，我还做了藏式火锅和耗牛肉干，也很有味道呢！

大家好！我是滇西小哥，一个地道的云南妹子，如果你喜欢我的视频，请持续关注我的频道，
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Category: 食物- Food

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寻找云南香格里拉高原上的舌尖美味——藏餐【滇西小哥】

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