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天天都入口的糖與鹽 你認識多少?【57健康同學會】第242集 2011年

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現在許多民眾以為
多吃含碘的鹽就能防輻射
小心!吃錯了反而造成身體的負擔
你天天吃錯 健康就一天天流失
市面上有琳瑯滿目的選擇
黑糖比白砂糖營養嗎?
代糖熱量低 對身體無負擔?
粗鹽優於精鹽? 低鈉鹽更為健康首選?

人體不可缺乏鈉元素
海鹽 井鹽 湖鹽 低鈉鹽 岩鹽 精鹽…
如何選擇? 是否有汙染問題?
攝取過多和過少都會造成疾病發生
那麼每日的標準食用量為何?
低鈉鹽對什麼人有食用限制?

我們網羅了各式糖類 要來健康大PK
糖的甜度和純度是否成正比
顏色愈深等於愈健康嗎?
愈來愈多人提倡吃代糖
代糖有無優劣之分? 有不適宜食用者嗎?
它又存在於哪些天然食材呢?
鎖定這集57健康同學會
教你健康食用糖與鹽 破解錯誤迷思!


主 持 人:隋安德、張雅芳

來 賓:
保健室主任 潘懷宗:藥理學教授
健康教育第19章老師 陳俊旭:自然醫學博士
5年7班 全嘉莉:資深醫藥記者
5年2班 曾建華:資深媒體人
Category
健康- Health
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