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百頁豆腐真的是豆腐嗎?教你如何聰明分辨食品添加物!【57健康同學會】|隋安德 許晶晶 陳耀寬 謝宜芳 張瑀庭 粘嫦鈺 Summer

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現代人愛吃美食,而健康問題也越來越受大家注重,不過其實有些我們以為很健康的東西,其實並沒有那麼健康,市售保健食品或主打健康的食品,事實上,其中為數不少都有出乎預料的危害,像是植物性蛋白攝取當道的今日,豆腐、豆乾,成為不少人挑選食材的首選,不過,為了講求快速,加上食品化工業的發達,背後都隱藏了許多健康的陷阱跟危機,今天我們就要為大家一一揭開!今天節目除了教你如何簡單的DIY做優格,更要告訴你一件驚悚的事情,市面上有超過一半的醋飲,是用醋精、糖精、香精加水調製的「三精一水」,非但沒有任何營養價值,還有可能對身體造成傷害,但不要害怕,今天我們就有專家示範,如何分辨真醋假醋,讓你以後輕鬆面對這些「假」東西!

主持人:隋安德、許晶晶

來賓:
值班老師 陳耀寬博士
值班營養師 謝宜芳老師
值班老師 美食觀察家 張瑀庭
資深影劇記者 粘嫦鈺
外景主持人 Summer

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Category
健康- Health
Tags
健康同學會, 養生, 健康
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